Catering und Küche auf der Zeche Germania

seit 01.01.2021 Inklusion und Service gGmbH

Steigerstube
Hier wird ein täglich wechselnder Mittagstisch für Gäste und Mitarbeitende angeboten. Die Speisepläne können Sie hier einsehen.

Catering
Wir planen Ihre Veranstaltungen stilecht mit Industrie- und Zechencharme

Lieferservice
Versorgung von Kindergärten und Schulen in ganz Dortmund sowie Kooperationspartner der Tafel

Ansprechpartner & Adresse

• Bei Interesse an Mittagstisch:
  Fon: 0231/961307128
• Bei Interesse an einer Veranstaltung in unserem Hause:
  Fon: 0231/961307149
• Per Mail: catering.nrwnordnospam@cjd.de

Mitten auf dem Gelände der Zeche Germania befindet sich unsere Kantine – die Steigerstube. Namensgebend sind hier die ehemaligen Bergleute (Steiger), die bis 1929 hier Kohle abgebaut haben. An dem Ort, an dem damals Bergleute gearbeitet haben, begrüßen wir heute Mitarbeitende und Gäste zum täglich wechselnden Mittagstisch.

Von Montag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr besteht eine Auswahl zwischen mindestens drei Gerichten, eines davon ist vegetarisch. Zudem sind neben der Hauptspeise zudem ein nach eigenen Wünschen zusammengestellter Salat und ein Nachtisch auswählbar. Dabei gibt es immer eine Auswahl zwischen Fleischgerichten und einem vegetarischen Angebot. Bei gutem Wetter lässt sich das Essen auf unserer Gartenterrasse genießen.

Neben dem täglichen Essensangebot besteht auch die Möglichkeit der Ausrichtung von Feierlichkeiten im Industrie- und Zechencharme. Ob Hochzeit, Geburtstage oder Jubiläen – in der ehemaligen Lohnhalle finden bis zu 200 Personen Platz zum Essen, Trinken und Feiern. Begleitet von einem individuellen gestalteten Menü bewirten wir Sie und Ihre Gäste ganz nach Ihren Wünschen. Die Speisen für Menüs und Büfetts werden in der hauseigenen Küche frisch zubereitet.

Wir bieten Ihnen gerne eine ausführliche Beratung bei der Planung Ihrer Veranstaltung und stellen Ihnen auch gerne Servicepersonal und Equipment zur Verfügung.

Ein weiteres Angebot stellt das Catering- und Belieferungsangebot dar. Täglich werden eine Vielzahl an Kindergärten und Schulen in Dortmund mit dem auf der Zeche Germania frisch gekochten Speisen beliefert.
Darüber hinaus besteht eine Kooperation mit der Dortmunder Tafel. Menschen, denen es nicht möglich ist, sich die Lebensmittel eigenständig von der Tafel abzuholen, können auf diesem Wege versorgt werden.

Das „Besondere“an diesen Dienstleistungen

Das CJD bietet Menschen mit multiplen Beeinträchtigungen und Vermittlungshemmissen die Chance der beruflichen Teilhabe in verschiedenen Bereichen. Für den Bereich Küche bedeutet dies vielfältige Aufgaben – von Mitarbeit in der Spülküche bis hin zu Lieferfahrten im Raum Dortmund. Durch intensive Einarbeitung und die Möglichkeit von Qualifizierungen soll Menschen die Möglichkeit geboten werden nach ihren Möglichkeiten wieder am Arbeitsleben teilzuhaben.