Ausbildung

Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in Hauswirtschaft

Auszubildende zum/ zur Fachpraktiker/in Hauswirtschaft lernen:

• wie man Lebensmittel nährstoffschonend vorbereitet und verarbeitet,
• wie man Speisen, Getränke und Gebäcke herstellt,
• wie Speisen angerichtet, portioniert und ausgegeben werden,
• wie man Lebensmittel und Speisen lagert,
• wie Räume und Betriebseinrichtungen gereinigt und gepflegt werden,
• wie man Reinigungs- und Serviceleistungen nach Kundenwünschen erbringt,
• wie Textilreinigung und Pflege unter Berücksichtigung der Wasch- und Trockenverfahren durchgeführt werden,
• wie man einfache Instandhaltungsarbeiten durchführt,
• wie man Maschinen, Geräte und Gebrauchsgüter wirtschaftlich und sachgerecht einsetzt, reinigt und pflegt,
• wie Reklamationen entgegengenommen und weitergeleitet werden,
• wie man Arbeitsabläufe plant und umsetzt,
• wie man im Team arbeitet,
• wie Maßnahmen zur Qualitätssicherung durchgeführt werden,
• wie man Informations- und Kommunikationssysteme anwendet,
• wie man bei Wareneinkauf, -annahme und -kontrolle mitwirkt,
• wie über betriebsspezifische Dienstleistungen und Produkte informiert wird.

Zielgruppe:
Menschen mit Lernbeeinträchtigungen, psychischen Beeinträchtigungen, Mehrfachbehinderungen, Verhaltensauffälligkeiten, Benachteiligungen

Dauer: 36 Monate

Rechtsgrundlage: §§ 66 BBiG

Anmeldung über die Reha-Berufsberatung der Agentur für Arbeit

Kostenübernahme: getragen